Pack en Grano Maestro

23,5092,00

Cafés míticos juntos en un Blend que nos ofrece lo mejor de cada uno de ellos. Fragancias, aromas y sabores únicamente presentes en los mejores cafés del mundo. Hawai Kona, Puerto Rico Yauco Selecto y un toque del mejor Sumatra Mandheling para obtener un café redondo.

 

Un café suave, muy limpio y fresco, con acidez equilibrada, muy poco amargor y baja astringencia. Largo postgusto.

 

Inspirado en el mundo de la música, los grandes intérpretes clásicos.

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Dosificaciones ideales de café y tiempos de erogación:

 

Para un ristretto: 7 gramos y 22 segundos

Para un espresso: 8 gramos y 25 segundos

Para un espresso largo: 9 gramos y 28 segundos

Temperatura óptima del agua de la cafetera: 90-91oC

Para Cappuccino y café con leche, temperatura máxima de la leche: 65oC

Ideal como café solo para disfrutar de una larga sobremesa.

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